Музей-завод "СырКультПросвет"

Группа компаний "Агранта"
Адрес Ярославская область, город Углич, Рыбинское шоссе, д. 22 В
Телефоны +7 (903) 826-98-16
Часы работы Вт - вс: 10.00 - 19.00
Пн: выходной

Как следует из названия музей рассказывает о сыре. Здесь можно увидеть сырную карту Европы, а также презентации знаковых, самых лучших  сыров в мире. Посетители узнают этимологию слова «сыр» на разных языках мира, начиная с латыни.

В музее можно узнать о том, как зародилось и эволюционировало сыроварение в России, как развивал сыроварение основатель российского сыроделия Николай Верещагин. Затем экскурсионная программа продолжит рассказ о советском периоде в отрасли, начиная с 1935 года, когда был основан завод в Угличе, до расцвета сыроделия в СССР 70-х годов, а также о современном положении дел на заводе и в целом сыроделия в стране.

Уникальность музея в том, что он располагается в здании действующего завода. В Музее есть и комната архивиста. При сборе материалов для экспозиции музея  на заводе были  обнаружены интересные архивные документы, приказы, в том числе, как предприятие работало во время Великой Отечественной войны, и эти любопытные исторические артефакты тоже стали экспонатами музея.

Также у посетителей есть уникальная возможность пройти на специально оборудованный променад, расположенный над действующей линией производства сыра!  Отсюда можно увидеть и само производство через панорамную стеклянную галерею, причем каждый этап цепочки производства сыра рассказывается экскурсоводом.


Другие места


Культура онлайн