В музее ведется рассказ об истории уникальной рыбки - ряпушки, которая украшает герб города Переславль-Залесский.
В ходе экскурсии можно узнать, почему ряпушка названа «царской сельдью», а также каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок, много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево.