Выставка «Трапеза по-ярославски»

Когда до 31.12.2020
Адрес Ярославль, Богоявленская пл., 25
Телефон +7 (4852) 30-38-69
+7 (4852) 30-40-72

Знакомство с жизнью и бытом ярославцев прошлого века, историей и культурой питания Ярославской земли

Основной темой выставки стали русские застольные праздничные традиции второй половины XIX века – начала XX века, ведь хлебосольство и гостеприимство были частью русской национальной культуры – и ярославской в частности.

Экспонаты рассказывают, как готовили еду наши прапрабабушки, какой утварью пользовались на кухне, какие блюда предпочитали, как сервировали столы и какую при этом использовали посуду.

Выставка расскажет, чем Ярославская губерния славилась сто лет назад на всю Россию: о ростовском и борисоглебском луке, зеленом горошке из Поречья, знаменитой ростовской щуке и вятских огурчиках. Лучшие половые, лучшие трактирщики тоже были родом из Ярославского края. Как писал Владимир Гиляровский: «В старые времена половыми в трактирах были, главным образом, ярославцы – «ярославские водохлебы».

«Трапеза по-ярославски» – это не просто выставка старинной посуды, а увлекательный рассказ об истории и культуре питания, гастрономических особенностях нашей Ярославской земли.

Расписание

23 октября пятница
10:00
24 октября суббота
10:00
25 октября воскресенье
10:00
27 октября вторник
10:00
28 октября среда
10:00
29 октября четверг
10:00
30 октября пятница
10:00
31 октября суббота
10:00
1 ноября воскресенье
10:00
3 ноября вторник
10:00
4 ноября среда
10:00
5 ноября четверг
10:00
6 ноября пятница
10:00
7 ноября суббота
10:00
8 ноября воскресенье
10:00
10 ноября вторник
10:00
11 ноября среда
10:00
12 ноября четверг
10:00
13 ноября пятница
10:00
14 ноября суббота
10:00
15 ноября воскресенье
10:00
17 ноября вторник
10:00
18 ноября среда
10:00
19 ноября четверг
10:00
20 ноября пятница
10:00
21 ноября суббота
10:00
22 ноября воскресенье
10:00
24 ноября вторник
10:00
25 ноября среда
10:00
26 ноября четверг
10:00
27 ноября пятница
10:00
28 ноября суббота
10:00

Другие события

Культура онлайн