Программа посвящена традициям заготовки капусты на Руси. Гости программы окунутся в крестьянский быт русской семьи, узнают, как устраивали вечорку с рубкой капусты, что использовали для засолки и познакомятся с правилами квашения основного продукта на Руси. Хозяйка программы расскажет и покажет, как собиралась молодёжь в избе, какая утварь использовалась для засолки, какие пряности использовали. В программе будут звучать пословицы, поговорки, загадки и песни . Всех гостей программы ждут увлекательные крестьянские игры под весёлую музыку.